Daitsuru

이나카 소바 위에 가쓰오부시를 듬뿍 얹고 무즙을 곁들인다. Daitsuru에서 이 한 그릇을 먹은 방문자는 고명과 소바 국물을 면에 곁들여 즐긴 경험을 인상 깊은 식사로 전했다. 메뉴의 이나카는 무즙·김·가쓰오부시를 조합한 메뉴다. 차가운 소바로 산뜻하게 먹고 싶을 때 고르기 좋고, 따뜻한 이나카 소바를 주문한 사람은 국물과 잘 어울렸다고 평했다. 차갑게 또는 따뜻하게, 취향에 따라 즐기는 방식이 달라진다.

따뜻한 소바를 천천히 맛보고 싶다면 기쓰네나 싯포쿠도 선택지다. 싯포쿠에는 표고버섯, 가마보코, 시금치, 채 썬 달걀지단, 판후가 들어가 푸짐한 한 그릇을 찾을 때 눈길을 끈다. 면보다 덮밥을 중심으로 먹고 싶다면 잘게 썬 유부와 구조네기를 얹은 기쓰네 덮밥도 있다. 소바를 곁들인 식사를 원한다면 작은 크기의 소바나 우동을 함께 고를 수 있으며, 평일 덮밥 세트로 안내된다.

소바와 우동, 덮밥을 두루 갖췄고 점심 메뉴도 마련되어 있다. 차분하고 조용한 분위기였다는 이용자 평도 있어 혼자 식사할 곳을 찾을 때도 고려해 볼 만하다. 영업은 평일과 토요일을 중심으로 점심 시간대에 운영하며, 월·화·수요일에는 저녁 시간대에도 문을 연다.